【人民广场|地铁1/2/8号线直达】188元购门市价586【蟹谷面套餐】蟹粉河虾仁面+蟹粉面+大师醉蟹+松茸鸡汤+绿豆糕+茉莉花茶…
【人民广场|地铁1/2/8号线直达】188元购门市价586【蟹谷面套餐】蟹粉河虾仁面+蟹粉面+大师醉蟹+松茸鸡汤+绿豆糕+茉莉花茶…
活动价：188元
商家地址：商家上海市黄浦区凤阳路210-212号
购买方式：
（请在微信中点击下方购买按钮）
蟹谷面
门市586元的『蟹谷面套餐』
现在仅需
188元！
蟹粉河虾仁面
蟹粉面
兰州百合
大师醉蟹
松茸鸡汤
绿豆糕
茉莉花茶
// 甄选新鲜食材，源头把控品质 //
为什么蟹谷面家的味道好，因其严苛的食材选用，因其带着爱意烹饪美味， 因其从源头把控菜品质量
后厨团队拥有的20多年的采购经验，食材摆在他们面前，新鲜与否一眼辨出，为了一碗美味的蟹面，专门深入太湖水域，一次次的寻找，对比出只只都知1.6两上下的螃蟹，可谓是螃蟹中的“膏”材生
上千上百次的不断尝试，不断调整，不断品尝，这是蟹谷面对于每一份菜品的认真，抱着对家人的爱，还原记忆中的味道，让你品尝到家的味道~
//活蟹当天加工，手工细取蟹粉//
蟹谷面保证每天活蟹加工，采用人工拆蟹技术，看着拆蟹师傅的熟练度，拆出蟹肉、蟹膏和蟹黄，把大闸蟹的精华部分全都剔出来，不经意间发出哇哦感叹
你花几秒钟就能嗦一口蟹粉，但是背后是拆蟹工长时间的专注与多年来的功夫经验，看着这蟹肉、蟹膏、蟹黄的分离与分量，每一丝都带着满满的诚意，给你的是大大的满足
分离出来的食材还要经过炒制，火候、配料等等，都是老板的秘方了，就不方便透露了，单看这色泽就足够诱人！
//蟹粉要功夫，面条也不差//
如果说一碗蟹粉面，蟹粉很重要，那面条也不能对付，加入鸭蛋的面条，是蟹谷面特制的，带着淡淡的麦香与蛋香，那份口感吃起来是更加劲道，这么好的面才能配得上这么好的蟹粉~
一碗蟹粉河虾仁面，只见浇头不见面，整个碗都散发着金色的光芒，均匀搅拌一番，嗦一口面条，面上还挂满了浇头，蟹黄、蟹膏、蟹肉、蟹粉吃出颗粒感，蟹的香味在鼻腔肆意窜动，滋味盛泽！
好看的是白荷花，好吃的是兰州百合，十年修得圣洁身指的就是鲜百合，新鲜百合洁白如玉，生吃时清甜脆爽，一口爽脆、鲜甜，好吃到停不下来
经典不止蟹粉面，享受于拆蟹的乐趣，那可就要来上一份大师醉蟹，大大的块头就知它“实力不凡”，用美酒浸泡提鲜，酒的甘醇和蟹的鲜美融合，不管是蟹肉还是蟹黄，吃进嘴里都是鲜嫩甜滑~
冬季寒冷，一盅热气腾腾的松茸鸡汤，帮你暖胃暖身，只用简单的调味，等待时间的炖煮，喝上一口，鲜美的滋味侵袭味蕾，喝了一碗有一碗，真真是鲜到掉眉毛
绿豆糕清甜不腻，用作餐后甜点很合适，清新的绿色上用花瓣点缀，一瞬间就让颜值上升，吃一口松软细腻，入口即化，好吃是它！
//质朴环境给你舒适惬意//
蟹谷面自2020年创立开业，用实力，用美味留住不少“家人”的味蕾，用质朴的环境给来这里的每一位家人一个舒适的用餐环境
原木色的装修，是满满的日式风格，简洁又有个性，可以在这里享受片刻的慵懒与惬意，桌面上的每一份餐具都摆放整齐，踏入蟹谷面，就是踏入舒适之地
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